Колбаса без свинины — Пахомов П.
Книга: Колбаса без свинины: Как сделать колбасу и не подложить свинью
Автор: Пахомов П., Иванова А.
Год: 2022
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-147152-1
Страниц: 208
Описание: В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Колбаса без свинины» Пахомов П. и др., бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.
