Секреты копчения и соления: Приготовление мяса, рыбы и дичи — Эрландсон К.
Книга: Секреты копчения и соления: Приготовление мяса, рыбы и дичи
Автор: Эрландсон К.
Год: 2000
Издательство: Клуб XXI век
Формат: pdf
Страниц: 224
Размер: 11 Мб
Описание: В книге вы найдете советы, как приготовить, рыбу, мясо и дичь холодного и горячего копчения, засолить, за несколько часов кету или семгу и т.д.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Секреты копчения и соления: Приготовление мяса, рыбы и дичи» Эрландсон К. в формате pdf бесплатно и без регистрации.
Библиотека Фермера > Фермерские продукты > Копчение > Секреты копчения и соления: Приготовление мяса, рыбы и дичи — Эрландсон К.
