Скачать / купить книги для фермера и садовода.

Сырный атлас гурмана — Тристан С.

Книга: Сырный атлас гурмана: Скажите «CHEESE!»
Автор: Тристан С.
Год: 2020
Издательство: Азбука-Аттикус
ISBN: 978-5-389-18967-6
Формат: pdf
Страниц: 317
Размер: 32 Мб

Описание: В книге представлены описания более 400 сыров, от всеми любимых феты, моцареллы и грюйера до редких находок вроде американского козьего бижу или новозеландского буйволиного волкано.  Практические рекомендации: как правильно нарезать и подавать сыры, сочетать их с напитками и другими продуктами, составлять дегустационные тарелки и даже упаковывать сыры разной формы. Книга  как для профессиональных сыроделов, так и для тех, кто просто любит сыр.


На нашем сайте вы можете скачать книгу «Сырный атлас гурмана» Тристан С. в формате pdf бесплатно и без регистрации.

Похожие книги:

Книги для фермера