Консервирование кормов и биогазовых субстратов — Гюнтер Палов
Книга: Консервирование кормов и биогазовых субстратов
Автор: Гюнтер Палов и др.
Год: 2014
Издательство: Агродело
ISBN: 978-5-903209-09-5
Страниц: 344
Описание: Заготовка консервированных кормов для животных и субстрата для биогазовых установок в первую очередь предполагает максимальное сохранение количества и качества произведенной или приобретенной биомассы. «Больше нетто из брутто» – такой должна быть цель!
Задачами кормозаготовки являются полное сохранение ценности исходного сырья в корме или субстрате для биогазовой установки; производство гигиенически безупречного силоса или сена, которые охотно поедаются жвачными и лошадьми и вносят существенный вклад в обеспечение животных энергией и питательными веществами в соответствии с их видовыми потребностями; обеспечение высокого выхода газа при ферментации.
Климатические условия позволяют выращивать кормовые культуры всего 5 – 7 месяцев в году, в остальное время (160 – 200 дней) грубые корма скармливаются в консервированном виде. Это же касается и «кормления» метанобразующих бактерий в биогазовых установках. Данный факт позволяет оценить значимость процессов заготовки кормов и субстрата для успешного функционирования предприятия.
Кроме того, профессиональный подход к консервированию кормов позволяет внести существенный вклад в эффективное использование биомассы, вне зависимости от того, будет ли полученный продукт скармливаться животным или использоваться для производства биоэнергии.
Консервирование кормов на практике – это комплексный процесс, требующий особого внимания. На конечный результат консервации влияет множество факторов: выбор сорта, сроки высева, удобрения и уход за посевами с учетом местных условий, выбор оптимального срока уборки, потери при уборке, продолжительность подсушивания в поле, выбор и применение подходящей силосной добавки, профессиональная закладка, трамбовка, укрытие, выемка и раздача кормов. На практике удерживать эти факторы под контролем удается не всегда: нередко можно наблюдать плесневение, нагревание силоса, большие потери корма в верхних слоях, по краям и на срезе. Среди хозяйственников еще слишком мало «профи в кормозаготовке», которые безупречно справляются с этими процессами. Но экономические условия и растущие требования к качеству кормов и экологической безопасности требуют усилить внимания к этой сфере.
Настоящее издание укажет вам путь к новой профессиональной практике консервирования кормов и субстратов. Оно дополнено разделом по консервированию субстратов для биогазовых установок, заготовке грубых (сухих) кормов, использованию силосных добавок (консервантов). Полностью переработан и раздел экономической оценки производства и уборки сырья и использования консервантов.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Консервирование кормов и биогазовых субстратов» Гюнтер Палов и др. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.
