Библиотека Фермера

Скачать / купить книги для фермера и садовода.

Масло

Скачать бесплатно или купить книги про масло, в которых описана технология производства растительных и эфирных масел.

Технология и технохимический контроль производства растительных масел — Кичигин В. П.

Биохимия и товароведение масличного сырья — Щербаков В. Г. и др.

Производство растительных масел в условиях сельскохозяйственных предприятий малой мощности — Земсков В. И. и др.

Маслоэкстракционное производство — Гавриленко И. В.

Жиры и масла: современные подходы к модернизации традиционных технологий — Зайцева Л. В. и др.

Жиры и масла: Производство, состав и свойства, применение — ОБрайен Р. Д.

Лабораторный практикум по технологии отрасли (производство растительных масел) — Мхитарьянц Л. А. и др.

Основные процессы производства растительного масла — Белобородов В. В.

Растительные масла: современные технологии, идентификация, оперативная диагностика — Пилипенко Т. В.

Производство растительных масел — Ваншин В. В.

Технология рафинации хлопкового масла — Исматов С.

Книги для фермера