Организация труда и управление производством и переработкой яиц и птицы — Войнова Л. В.
Книга: Организация труда и управление производством и переработкой яиц и птицы
Автор: Войнова Л. В.
Год: 2015
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-1952-4
Страниц: 224
Язык: русский
Описание: В книге рассмотрены вопросы совершенствования управления, приведены модели и схемы системы управления производством и переработкой продукции птицеводства, ее организационно-функциональных структур, методы оценки сложности труда основных рабочих, их оптимальной численности на операциях первичной и глубокой переработки птицы, построения единой системы оплаты труда персонала и повышения эффективности управления использованием внутрипроизводственных ресурсов.
Книга подготовлена с учетом опыта разработки методической и нормативной документации для предприятий птицеводческого комплекса, управленческого консультирования и проведения обучающих семинаров.
Для менеджеров высшего и среднего звена, служб управления персоналом предприятий и организаций птицеводческого комплекса, консультантов по управлению, студентов и преподавателей экономических вузов, факультетов пищевой промышленности и сельского хозяйства, слушателей учебных заведений дополнительного профессионального образования.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Организация труда и управление производством и переработкой яиц и птицы» Войнова Л. В. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.
Тут смотреть тут bujet.ru |