Овощи — родник здоровья — Босс Г. В. и др.
Книга: Овощи — родник здоровья
Автор: Босс Г. В., Буренин В. И.
Год: 1985
Издательство: Лениздат
Формат: pdf
Страниц: 263
Язык: русский
Размер: 6 Мб
Описание: В книге кратко рассказано о многих видах и сортах овощных культур, технологии их возделывания, пищевых качествах, диетических и некоторых лечебных свойствах овощей, рецептах приготовления несложных блюд. По сравнению с первым изданием книга значительно переработана и дополнена. В нее включены новые разделы о роли овощеводства в решении продовольственной проблемы, плодородии почв и путях его рационального использования, специализации и концентрации отрасли, о семеноводстве. Дано описание большего числа культур.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Овощи — родник здоровья» Босс Г. В. и др. в формате pdf, бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.
