Овощные бобовые культуры (горох, фасоль, бобы) — Булынцев С. В. и др.

Книга: Овощные бобовые культуры (горох, фасоль, бобы)
Автор: Булынцев С. В., Петрова М. В., Сердюк, В. П. и др.
Год: 1993
Издательство: СПб
ISBN: 978-5-222-13014-8
Страниц: 70
Язык: русский

Описание: В брошюре даны ботаническая характеристика и биологические особенности трех овощных бобовых культур: гороха, фасоли, бобов.

Представлены наиболее распространенные сорта, отмечены особенности технологии выращивания, уборки, хранения и семеноводства этих культур, а также указаны мероприятия по защите от болезней и вредителей. Показана пищевая и диетическая ценность овощных бобовых, говорится об использовании некоторых из них в медицине, приведены рецепты для приготовления блюд.

Брошюра рассчитана на садоводов, огородников, фермеров и арендаторов, работников сельского хозяйства.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Овощные бобовые культуры: горох, фасоль, бобы» Булынцев С. В. и др. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.