Пряно-вкусовые овощи — Гиренко М. М.
Книга: Пряно-вкусовые овощи
Автор: Гиренко М. М., Зверева О. Л.
Год: 2007
Издательство: Ниола-пресс
ISBN: 978-5-366-00136-6
Страниц: 256
Язык: русский
Описание: Пряности используются человеком издревле. Многие из них являются лекарственными растениями — базилик, душица, лаванда, мелисса, мята, розмарин, тимьян, шалфей. Другие употребляются в пищу благодаря своим вкусовым качествам и наличию большого количества микроэлементов и витаминов — петрушка, укроп, сельдерей, пастернак, анис, эстрагон, хрен. В книге описаны полезные свойства пряных культур и даны советы по их выращиванию.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Пряно-вкусовые овощи» Гиренко М. М., Зверева О. Л. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.
