Свекла столовая и листовая — Буренин В. И.

Книга: Свекла столовая и листовая
Автор: Буренин В. И.
Год: 1993
Страниц: 51
Язык: русский

Описание: В брошюре приведены сведения о пищевой ценности и лечебных свойствах столовой и листовой свеклы. Даны практические советы по возделыванию ее в Нечерноземной зоне России. Описаны современные и перспективные сорта. Рекомендованы агроприемы, позволяющие получать дружные всходы и формировать нужную густоту стояния растений, а также способы защиты посевов свеклы от вредителей и болезней, включая применение средств, не загрязняющих продукцию и окружающую среду. Рассказано о путях получения продукции в течение сезона, длительном ее сохранении и использовании. Приведены оригинальные и малоизвестные рецепты блюд, приготовляемых из столовой и листовой свеклы. Показаны возможности выращивания высококачественных семян этих культур.

В приложениях дано описание основных болезней и вредителей свеклы, указаны меры борьбы с ними, включая применение растительных препаратов, а также максимально допустимые уровни содержания пестицидов в корнеплодах. Также приведены сведения о суточной потребности взрослого человека в питательных веществах и содержании их в корнеплодах свеклы.

Брошюра рассчитана на массового читателя — овощеводов-любителей, фермеров и арендаторов, а также работников сельскохозяйственного производства.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Свекла столовая и листовая» Буренин В. И. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.