Технология мукомольно-крупяного и комбикормового производства — Рукшан Л. В.

Книга: Технология мукомольно-крупяного и комбикормового производства
Автор: Рукшан Л. В., Прохорцова Т. В.
Год: 2019
Издательство: МГУП
ISBN: 978-985-7133-01-7
Страниц: 140
Язык: русский

Описание: В конспекте лекций раскрываются основные теоретические положения дисциплины «Технология мукомольно-крупяного и комбикормового производства» раздел «Технология комбикормового производства», касающиеся основных понятий, применяемых в комбикормовом производстве, разработки и анализа технологических схем. Рассмотрены также вопросы составления рецептов продукции комбикормовой промышленности, оценки качества сырья и готовой продукции. Конспект лекций рекомендован для студентов и магистрантов очной и заочной форм обучения специальности Технология хранения и переработки растительного сырья по специализации Технология хранения и переработки зерна.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Технология мукомольно-крупяного и комбикормового производства» Рукшан Л. В. и др. бесплатно и без регистрации или купить книгу в интернет-магазине.