Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе — Бессарабов Б. Ф.

Купить

Книга: Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе
Автор: Бессарабов Б. Ф., Могильда Н. П., Крыканов А. А.
Год: 2020
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-5992-6
Страниц: 304
Язык: русский

Описание: В учебном пособии обобщены достижения науки и практики в производстве яиц и мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с использованием инновационных ресурсосберегающих технологий, позволяющих максимально реализовать генетический потенциал продуктивности птицы. Даны практические рекомендации по применению технологических нормативов выращивания, содержанию и кормлению, а также переработке птицы. Описаны новые высокопродуктивные линии и кроссы сельскохозяйственной птицы, изложены основы инкубации яиц.

Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология мяса и мясных продуктов», «Зоотехния», «Ветеринария», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе» Бессарабов Б. Ф. и др. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.