Ветеринарная санитария — Готовский Д. Г.

Книга: Ветеринарная санитария
Автор: Готовский Д. Г.
Год: 2019
Издательство: ИВЦ Минфина
ISBN: 978-985-7224-44-9
Страниц: 492
Язык: русский

Описание: В учебном пособии дано понятие о видах, методах и средствах дезинфекции, дезинсекции, дезинвазии и дератизации на различных объектах ветеринарного надзора, описана современная аппаратура для проведения дезинфекционных работ и техника безопасности при проведении ветеринарно-санитарных мероприятий. Так¬же изложены требования к предприятиям мясной и молочной промышленности, рыбзаводам, особенности проведения дезинфекции и санитарной мойки на мясо¬комбинатах и молокозаводах, способы ветеринарно-санитарной оценки, дезинфекции и дезинсекции кожевенного сырья, утилизации биологических отходов. Представлена информация о санитарно-гигиенических требованиях, предъявляемых к воде, используемой при производстве продуктов животного происхождения, методах санитарной оценки, очистки и обеззараживания сточных вод.

Пособие может быть полезно для студентов факультета ветеринарной медицины, практических ветеринарных врачей животноводческих и мясоперерабатывающих предприятий, слушателей ФПК и ПК .

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Ветеринарная санитария» Готовский Д. Г. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.