Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства — Пронин В. В.
Книга: Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства
Автор: Пронин В. В., Фисенко С. П.
Год: 2018
Жанр: Ветеринария
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-1302-7
Страниц: 240
Язык: русский
Описание: В практикуме представлены методики исследования продуктов животного и растительного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях.
Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных экспертов.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства» Пронин В. В., Фисенко С. П. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.