Скачать / купить книги для фермера и садовода.

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного и растительного происхождения — Лыкасова И. А. и др.

Книга: Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного и растительного происхождения
Автор: Лыкасова И. А., Солянская И. А., Безина И. В. , Крыгин В. А.
Год: 2015
Жанр: Ветеринария
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-1812-1
Страниц: 304
Язык: русский

Описание: В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов. Учебное пособие содержит краткую теоретическую информацию, способствующую лучшему усвоению практического материала.

Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», степень (квалификация) выпускника — бакалавр, магистр; по специальности «Ветеринария», степень (квалификация) выпускника — ветеринарный врач.


На нашем сайте вы можете скачать книгу «Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного и растительного происхождения» Лыкасова И. А. и др. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.

Похожие книги:

Книги для фермера
Книги-Фермеру.ru - скачать или купить книги для фермеров, садоводов и огородников.                                                                                   Контакты