Водные биологические ресурсы Камчатки — Богданов В. Д. и др.
Книга: Водные биологические ресурсы Камчатки
Автор: Богданов В. Д., Норинов Е. Г., Карпенко В. И.
Год: 2005
Издательство: Новая книга
ISBN: 5-87750-001-5
Страниц: 264
Язык: русский
Описание: В книге описаны более 120 видов гидробионтов из около 40 семейств — как активно эксплуатируемых, так и добываемых в незначительных количествах в прибрежных водах, реках и озерах Камчатки.
В описании промысловых объектов представлены их контурные рисунки и цветные фотографии, названия даны на русском, английском и латинском языках. Приведены технологическая характеристика, размерно-массовый и химический состав рыб, ракообразных, моллюсков, водорослей, описаны современные технологии их добычи и обработки.
Книга предназначена для специалистов рыбной промышленности, работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Будет она интересна и студентам, обучающихся различным специальностям по теме.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Водные биологические ресурсы Камчатки» Богданов В. Д. и др. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.
