Зеленый горошек возделывание и переработка — Павлова Г. Н. и др.

Скачать

Книга: Зеленый горошек возделывание и переработка
Автор: Павлова Г. Н. и др.
Год: 1988
Издательство: Росагропромиздат
ISBN: 5-98379-060-9
Формат: djvu
Страниц: 57
Язык: русский
Размер: 1,7 Мб

Описание: В книге описана технология возделывания овощного гороха.

Даны новые способы первичной обработки сырья, транспортирования его на предприятия. Приведены оптимальные схемы переработки, позволяющие увеличить производство консервов из зеленого горошка.

Книга рассчитана на специалистов агропромышленного комплекса.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Зеленый горошек возделывание и переработка» Павлова Г. Н. и др. в формате djvu, бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.