Фермерское хозяйство — Скляр С. С.
Книга: Фермерское хозяйство
Год: 2008
Автор: Скляр С. С.
Издательство: Клуб семейного досуга
ISBN: 978-966-343-755-2
Формат: PDF
Страниц: 320
Язык: русский
Размер: 11,41 Мб
Описание: В книге рассказывается о животноводстве в условиях личного хозяйства.
Первая часть посвящена разведению молочных пород мелкого и крупного рогатого скота и способам приготовления в домашних условиях масла, творога, сметаны, простокваши, сыров.
Во второй части читатели познакомятся с азами свиноводства. Рецепты соления и копчения свинины, способы приготовления домашних колбас и зельца не оставят никого равнодушными.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Фермерское хозяйство» Скляр С. С. бесплатно и без регистрации в формате pdf, или купить книгу в интернет-магазине.
