Лучшие способы сушки винограда — Куртов И. А.

Книга: Лучшие способы сушки винограда
Автор: Куртов И. А.
Год: 1980
Издательство: Ташкент
Формат: pdf
Страниц: 11
Размер: 5 Мб

Описание: Получение хорошей сушеной продукции винограда зависит от ряда факторов: качества сырья, соблюдения соответствующей технологии, условий производства и т.д. Правильно проводимая сушка позволяет до двух лет хранить в продукте вкусовые и питательные качества, ароматические вещества и витамины.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Лучшие способы сушки винограда» Куртов И. А. в формате pdf, бесплатно и без регистрации.