Шампиньоны — Федорченко Г. Л.
Книга: Шампиньоны
Автор: Федорченко Г. Л.
Год: 2001
Формат: PDF
Страниц: 31
Язык: русский
Размер: 2,85 Мб
Описание: Люди научились выращивать грибы в искусственных условиях давно. Древние греки и римляне, народы дальнего востока много столетий с успехом выращивали шампиньоны.
Шампиньон — деликатесный продукт питания. Эти грибы замечательны не только приятным вкусом, но и ни с чем не сравнимым ароматом, который сохраняется при кулинарной обработке. Шампиньоны по пищевым достоинствам превосходят овощи и даже мясо. Особенно богаты они полноценными легкоусвояемыми белками.
В книге рассказаны условия выращивания грибов шампиньонов: подготовка субстрата, набивка компоста и посадка грибницы, защита грибов от болезней и вредителей, плодоношение и сбор урожая шампиньонов.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Шампиньоны» Федорченко Г. Л. бесплатно и без регистрации в формате pdf, или купить книгу в интернет-магазине.
