Биология и культивирование съедобных грибов рода вешенка — Бисько Н. А. и др.
Книга: Биология и культивирование съедобных грибов рода вешенка
Автор: Бисько Н. А., Дудка И. А.
Год: 1987
Издательство: Наукова думка
Формат: pdf
Страниц: 148
Язык: русский
Размер: 20,1 Мб
Описание: В книге изложены результаты селекции высокоурожайных штаммов вешенки обыкновенной, особенности роста мицелия и плодоношения на различных целлюлозо и лигнинсодержащих отходах сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Обобщены данные по технологии интенсивного культивирования съедобных грибов рода вешенка. Рассматриваются химический состав и питательная ценность плодовых тел селектированных штеммов вешенки обыкновенной. Для микологов, специалистов сельского и лесного хозяйства.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Биология и культивирование съедобных грибов рода вешенка» Бисько Н. А. и др. в формате pdf, бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.
