Большая книга пекаря — Ландмен Р.

Книга: Большая книга пекаря
Автор: Ландмен Р.
Год: 2019
Издательство: КоЛибри
ISBN: 978-5-389-13881-0
Формат: pdf
Страниц: 288
Язык: русский
Размер: 78 Мб

Описание: В книге представлены рецепты выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи, фисели, чиабатты, фокаччи, сдобные булочки, бейглы, круассаны, бриоши, тарты, кексы, печенья. Все, чем славятся французские булочные!

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Большая книга пекаря» Ландмен Р. в формате pdf, бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.

Похожие книги:

Я и моя хлебопечка — Китаева А.

Энциклопедия хлеба: 80 рецептов хлеба и выпечки — Кайзер Э....

Энциклопедия пекаря: Современные технологии и нормативы — Романов А. С....

Экспертиза хлебобулочных изделий — Позняковский В. М. и др....

Чудеса из духовки: Домашний хлеб, лаваш, пироги — Романова М. Ю....

Хорошая кухня: Хлеб — Турова А.

Хлебопечка: Тесто, хлеб, пирожки, кексы — Иванова С.

Хлебопечка: Рецепты несладкого хлеба — Кашин С. П.

Хлебопечка: Рецепты домашнего хлеба и выпечки — Дженни Шаптер...

Хлебопечка: Искусство хорошего хлеба — Китаева А.

Хлебопечка: Домашняя пекарня — Хлебников В.

Хлебопечка: Всегда свежий хлеб — Левашева Е.