Книга о хлебе №1: Основы и рецепты правильного домашнего хлеба — Гайслер Лутц
Книга: Книга о хлебе №1: Основы и рецепты правильного домашнего хлеба
Автор: Гайслер Лутц
Год: 2021
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
ISBN: 978-5-00169-120-4
Формат: pdf
Страниц: 272
Размер: 2 Мб
Описание: Ароматный каравай, сочные картофельные булочки, багет с хрустящей корочкой, насыщенные соленые крендели… Звучит аппетитно? Тогда время печь!
В книге вас ждут более 40 рецептов хлеба и булочек на любой вкус и уровень мастерства. Здесь вы найдете пошаговые рекомендации и важные хлебопекарные тонкости. Автор — популярный в Германии «хлебный блогер» Лутц Гайстер — щедро делится знаниями, опытом и маленькими секретами.
Постигайте древнее искусство хлебопечения, знакомьтесь с опарами, заквасками и таинственными, почти алхимическими реакциями, превращающими тесто в нежную золотистую выпечку. Все рецепты даны подробно и понятно. Пусть книга станет для вас источником вдохновения, а ваша кухня наполнится уютом и ароматом свеже-выпеченного хлеба.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Книга о хлебе №1: Основы и рецепты правильного домашнего хлеба» Гайслер Лутц в формате pdf бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.
