Продукты пчеловодства: мед и воск — Корж В. Н.

Купить

Книга: Продукты пчеловодства: мед и воск
Автор: Корж В. Н.
Год: 2013
Издательство: Феникс
ISBN: 978-5-222-21145-8
Страниц: 336
Язык: русский

Описание: Книга посвящена основным продуктам пчеловодства — меду и воску.

В первой главе подробно рассказано о процессе производства цветочного и падевого меда пчелиной семьей. Подробно проанализированы свойства пчелиного меда из цветочного нектара и сахарного сиропа, а также говорится о выявлении фальсифицированного меда. Даны рекомендации по дегустации меда.

Вторая глава книги посвящена воску пчелиному. В ней говорится о том, как пчелы выделяют и используют воск в своих целях, какими свойствами обладает этот продукт, как правильно заготавливать и перерабатывать восковое сырье на пасеке. Приводится авторская методика экспертизы подлинности воска и его качества с использованием простых и доступных приемов.

Также в книге рассказано о медицинских и косметических аспектах применения меда и воска и приводятся доступные рецепты с применением этих пчелопродуктов.

Рассчитана на широкий круг пчеловодов и всех, кто интересуется пчелопродуктами и их использованием.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Продукты пчеловодства: мед и воск» Корж В. Н. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.