Скачать / купить книги для фермера и садовода.

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске — Войнова О. А.

Книга: Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Автор: Войнова О. А.
Год: 2021
Издательство: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-154004-3
Страниц: 208

Описание: Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги, вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий, информацию о муке и других ингредиентах для приготовления хлеба, пошаговые фотографии по работе с тестом, а также более 45 рецептов от молочного батона и ржаного «кирпичика» до куличей и рогаликов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Книга - Ремесленный хлеб и сдоба на закваске - Войнова О. А.


На нашем сайте вы можете скачать книгу «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске» Войнова О. А. бесплатно и без регистрации или купить книгу в интернет-магазине.

Похожие книги:

Книги для фермера
Книги-Фермеру.ru - скачать или купить книги для фермеров, садоводов и огородников.                                                                                Контакты