Скотоводство и технология производства молока и говядины — Шляхтунов В. И.

Скачать

Книга: Скотоводство и технология производства молока и говядины
Автор: Шляхтунов В. И.
Год: 2005
Издательство: Беларусь
ISBN: 985-01-0584-4
Формат: Pdf
Страниц: 390
Язык: русский
Размер: 10 Мб

Описание: Материал излагается в соответствии с учебной программой подготовки зоотехников, рассмотрены биологические и хозяйственные особенности, разведение и кормление крупного рогатого скота, технологии производства молока и говядины в сельскохозяйственных предприятиях и в крестьянских хозяйствах.

Представлены технологии первичной обработки молока и переработки убойных животных.

Для учащихся и преподавателей зоотехнических отделений, руководителей и специалистов агропромышленного комплекса.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Скотоводство и технология производства молока и говядины» Шляхтунов В. И. в формате pdf, бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.