Скачать / купить книги для фермера и садовода.

Своя пекарня — Гончаров М. А. и др.

Своя пекарня - Гончаров М. А. и др.Книга: Своя пекарня
Автор: Гончаров М. А. и др.
Год: 2002
Жанр: Хлебопечение
Издательство: Харьков
ISBN: 966-637-086-7
Страниц: 255
Язык: русский

Описание: Книга содержит нормативные акты по организации хлебопекарного производства и реализации хлебобулочной продукции; сведения об основном оборудовании, технологиях, сырье и материалах. В книге даны советы и рекомендации о том, как грамотно начать и вести свое хлебопекарное производство.


На нашем сайте вы можете скачать книгу «Своя пекарня» Гончаров М. А. и др. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.

Похожие книги:

Книги для фермера
Книги-Фермеру.ru - скачать или купить книги для фермеров, садоводов и огородников.                                                                                   Контакты