Технология производства говядины — Карамаев С. В.

Книга: Технология производства говядины
Автор: Карамаев С. В.
Год: 2015
Издательство: Кинель
ISBN: 978-5-88575-284-8
Формат: pdf
Страниц: 490
Размер: 8 Мб

Описание: Учебное пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Скотоводство». Содержит описание состояния и перспективы развитая мясного скотоводства в мире и России, происхождения, биологических особенностей и мясной продуктивности крупного рогатого скота, в пособии дана характеристика пород, воспроизводства стада, генетические основы селекции и основные направления племенной работы, технология и организация выращивания ремонтного молодняка, производства говядины в хозяйствах различных форм собственности. Учебное пособие предназначено для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки Зоотехния (квалификация (степень) «бакалавр»), а также для руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Технология производства говядины» Карамаев С. В. в формате pdf бесплатно и без регистрации или купить книгу в интернет-магазине.