Гуси и утки: Руководство по разведению и содержанию — Ройтер Я. С.
Книга: Гуси и утки: Руководство по разведению и содержанию
Автор: Ройтер Я. С.
Год: 2011
Издательство: Аквариум-Принт
ISBN: 978-5-4238-0070-3
Страниц: 416
Язык: русский
Описание: В книге широко освещены вопросы происхождения, биологии размножения и особенности пищеварения у гусей и уток. Изложены методы и приемы племенной работы в заводах и репродукторных хозяйствах. Описаны технологии выращивания, содержания, кормления, получения жирной печени от гусей и мускусных уток, убоя и обработки тушек, а также санитарно-ветеринарные требования к гусеводческим и утководческим предприятиям.
Книга рассчитана на руководителей, специалистов племенных товарных хозяйств, научных работников, преподавателей и студентов средних и высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Гуси и утки: Руководство по разведению и содержанию» Ройтер Я. С.бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.
