Рис-зерно: Определение типового состава и класса зерна — Филин В. М. и др.

Книга: Рис-зерно: Определение типового состава и класса зерна
Автор: Филин В. М., Устименко Т. В.
Год: 2004
Издательство: Гиорд
ISBN: 5-94343-067-9
Страниц: 88
Язык: русский

Описание: В книге рассмотрены особенности современных методов оценки качества зерна в условиях малых предприятий (методы и приборы контроля показателей качества зерна при производстве, хранении и переработке). Даны подробные рекомендации по определению основных показателей качества. Обоснованы возможные погрешности различных методов подготовки к проведению анализов зерна и зернопродуктов. Книга может быть использована в учебном процессе при подготовке студентов по специальности «Технология хранения и переработки зерна», а также при переподготовке специалистов и самостоятельном профессиональном обучении рабочих на зерноперерабатывающих предприятиях.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Рис-зерно: Определение типового состава и класса зерна» Филин В. М. и др. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.