Скачать / купить книги для фермера и садовода.

Основы сублимационной сушки пищевых продуктов — Поповский В. Г.

Книга: Основы сублимационной сушки пищевых продуктов
Автор: Поповский В. Г.
Год: 1967
Издательство: Пищевая промышленность
Формат: pdf
Страниц: 53
Размер: 24 Мб

Описание: В книге даны основы сублимационной сушки пищевых продуктов. Приведено описание техники сублимационной сушки. Описана технология сушки различных пищевых продуктов методом сублимации. Кратко сказано о способах потребления пищевых продуктов, высушенных методом сублимации


На нашем сайте вы можете скачать книгу «Основы сублимационной сушки пищевых продуктов» Поповский В. Г. в формате pdf бесплатно и без регистрации.

Похожие книги:

Книги для фермера