Экспресс-консервирование — Щербакова Н.
Книга: Экспресс-консервирование
Автор: Щербакова Н.
Год: 2004
Издательство: Феникс
ISBN: 5-222-03384-8
Формат: pdf
Страниц: 315
Язык: русский
Размер: 2,1 Мб
Описание: В книге предложены современные способы консервирования овощей и фруктов: соленья, маринады, соусы, салаты, сушка овощей, фруктов, ягод, компоты, соки, варенья, джемы, стерилизованные фруктово-ягодные пюре и компоты, а также мясные и рыбные консервы. Вы узнаете, как это сделать быстро и технологично.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Экспресс-консервирование» Щербакова Н. бесплатно и без регистрации в формате pdf, или купить книгу в интернет-магазине.
Библиотека Фермера > Фермерские продукты > Консервирование > Экспресс-консервирование — Щербакова Н.
