Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока — Трухачев В. И. и др.

Книга: Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока
Автор: Трухачев В. И., Капустин И. В., Будков В. И., Грицай Д. И.
Год: 2013
Издательство: Лань
ISBN: 978-5-8114-1543-4
Страниц: 304
Язык: русский

Описание: Рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов машинного доения коров, первичной обработки и частичной переработки молока в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и личных подсобных хозяйствах. Дано краткое описание конструкций и принципов работы применяемых средств механизации отечественных и зарубежных производителей. Освещены вопросы эксплуатации оборудования и техники безопасности. Каждая лабораторная работа включает цель, содержание, отчетность и контрольные вопросы. В теоретических работах приведена методика их выполнения.

Для студентов, обучающихся по направлению «Агроинженерия», специалистов сельскохозяйственных предприятий.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока» Трухачев В. И. и др. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.