Букет домашних вин — Сергеев Л. Ю.

Книга: Букет домашних вин
Автор: Сергеев Л. Ю.
Год: 1991
Издательство: Днепропетровск
Формат: pdf
Страниц: 13
Язык: русский
Размер: 748 Кб

Описание: В буклете собраны рецепты приготовления вин и наливок в домашних условиях.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Букет домашних вин» Сергеев Л. Ю. бесплатно и без регистрации в формате pdf, или купить книгу в интернет-магазине.

Шампань и другие игристые вина

Шампанское — Дубровин И.

Французские вина — Останина Е. А.

Французские вина — Гусев И. Е.

Технология столовых вин — Валуйко Г. Г.

Технология производства фруктовоягодных натуральных вин — Алексанян К. А....

Технология колбасных изделий — Кармас Э.

Технология вина — Кишковский Н. З.

Технология вина — Герасимов М. А.

Технология вин и коньяков — Глазунов А. И.

Теория и практика дегустации вин — Валуйко Г. Г.