Домашнее консервирование — Гусарова Н. А.

Книга: Домашнее консервирование
Автор: Гусарова Н. А.
Год: 1962
Издательство: Киев
Формат: pdf
Страниц: 133
Размер: 6 Мб

Описание: В брошюре описаны способы консервирования пищевых продуктов (овощей, фруктов, ягод, мяса и рыбы) в домашних условиях. Приведены рецепты приготовления консервов, в частности мясных и рыбных.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Домашнее консервирование» Гусарова Н. А. в формате pdf бесплатно и без регистрации.

Энциклопедия домашних заготовок — Поскребышева Г. И....

Энциклопедия домашнего консервирования — Иванов С. А....

Экспресс-консервирование — Щербакова Н.

Фруктовые и овощные соки — Шобингер У.

Технология консервирования фруктов и овощей — Тимофеева В. Н....

Технология консервирования растительного сырья — Гореньков Э. С. и др....

Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы — Флауменбаум Б. Л....

Технология консервирования — Киселева Т. Ф.

Технологическая инструкция по квашению капусты

Справочник технолога консервного производства — Крылова В. Б....

Соленья и маринады со всего мира — Левашева Е.

Домашнее консервирование — Гусарова Н. А.

Похожие книги: