Скачать / купить книги для фермера и садовода.

Груша: Рабочая таблица по переработке в домашних условиях — Тарасенко Е. Л.

Книга: Груша: Рабочая таблица по переработке в домашних условиях
Автор: Тарасенко Е. Л.
Год: 1986
Издательство: Россельхозиздат
Формат: pdf
Страниц: 8
Размер: 5 Мб

Описание: В брошюре рассмотрены вопросы переработки груши на сок, компот, маринад, варенье, повидло, пюре. Приводятся технологии переработки груш, рассматривается качество сырья, санитарные условия работы и подготовка тары. Описываются способы переработки груши путем ее сушки, моченные груши и приготовления из нее различных напитков.


На нашем сайте вы можете скачать книгу «Груша: Рабочая таблица по переработке в домашних условиях» Тарасенко Е. Л. в формате pdf бесплатно и без регистрации.

Похожие книги:

Книги для фермера