Инструкция по квашению и солению овощей — Морозов В. В.

Скачать

Книга: Инструкция по квашению и солению овощей
Автор: Морозов В. В.
Год: 1969
Издательство: Воениздат
Формат: pdf
Страниц: 16
Язык: русский
Размер: 2 Мб

Описание: Квашение и соление овощей в воинских частях является важным хозяйственным мероприятием. Овощи заквашенные и законсервированные непосредственно на местах потребления, обходятся значительно дешевле привозных. В брошюре даны сведения по рецептуре и организации консервации овощей.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Инструкция по квашению и солению овощей» Морозов В. В. бесплатно и без регистрации в формате pdf, или купить книгу в интернет-магазине.