Рецепты домашнего приготовления: Вина, ликеры, шипучие напитки, самогон

Книга: Рецепты домашнего приготовления: Вина, ликеры, шипучие напитки, самогон
Год: 1998
Издательство: Адыгея
Формат: pdf
Страниц: 37
Размер: 6 Мб

Описание: В книге приведены рецепты: вина плодово-ягодные, купажные вина, вермут, шипучие напитки, рецепты самогона, ликеры.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Рецепты домашнего приготовления: Вина, ликеры, шипучие напитки, самогон» в формате pdf бесплатно и без регистрации.

Шампань и другие игристые вина

Шампанское — Дубровин И.

Французские вина — Останина Е. А.

Французские вина — Гусев И. Е.

Технология столовых вин — Валуйко Г. Г.

Технология производства фруктовоягодных натуральных вин — Алексанян К. А....

Технология вина — Кишковский Н. З.

Технология вина — Герасимов М. А.

Технология вин и коньяков — Глазунов А. И.

Теория и практика дегустации вин — Валуйко Г. Г.

Стабильность и срок годности: Безалкогольные напитки, соки, пиво и вино — Килкаст Д. и др....