Солнце в бокале — Алмаши К. К.

Книга: Солнце в бокале
Автор: Алмаши К. К., Ниязбекова Л. У.
Год: 1975
Издательство: Карпати
Страниц: 110

Описание: Закарпатье — интересный самобытный винодельческий район нашей страны. За годы Советской власти виноделие из кустарного превратилось в ведущую отрасль пищевой промышленности области. В книге рассказывается о том, как закарпатские виноделы готовят высококачественные столовые и десертные вина, неоднократно награжденные на международных конкурсах и выставках золотыми и серебряными медалями. Кратко описаны районы виноградарства и виноделия, ассортимент, технология и характеристика закарпатских вин. Особое внимание уделено культуре потребления виноградных вин. Книга знакомит читателя также с некоторыми актуальными вопросами виноделия и виноградарства области.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Солнце в бокале» Алмаши К. К. и др. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.