Вина Бордо — Григорьева А.

Книга: Вина Бордо
Автор: Григорьева А.
Год: 2010
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-936-79117-8
Формат: pdf
Страниц: 328
Язык: русский
Размер: 25 Мб

Описание: В книге дается общий обзор винодельческого региона Бордо. Приводится классификация вин этой области Франции. Рассказывается о самых интересных из них. Книга содержит сведения об урожаях, гастрономические рекомендации и многое другое.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Вина Бордо» Григорьева А. бесплатно и без регистрации в формате pdf, или купить книгу в интернет-магазине.

Шампань и другие игристые вина

Шампанское — Дубровин И.

Французские вина — Останина Е. А.

Французские вина — Гусев И. Е.

Технология производства фруктовоягодных натуральных вин — Алексанян К. А....

Технология колбасных изделий — Кармас Э.

Технология вина — Кишковский Н. З.

Технология вина — Герасимов М. А.

Теория и практика дегустации вин — Валуйко Г. Г.

Стабильность и срок годности: Безалкогольные напитки, соки, пиво и вино — Килкаст Д. и др....

Созревание и хранение виноматериалов в крупных резервуарах — Нилов В. И....

Вина Бордо — Григорьева А.

Похожие книги: