Вина Франции — Купцов А.

Скачать   Купить

Книга: Вина Франции
Автор: Купцов А.
Год: 2002
Издательство: Жигульского
ISBN: 5-93679-028-2
Формат: pdf
Страниц: 304
Язык: русский
Размер: 68 Мб

Описание: В книге, предназначенной как для специалистов ресторанного бизнеса, так и для любителей хороших вин, впервые в отечественной литературе дается расширенное описание основных винодельческих областей Франции и особенностей их продукции. Рассматриваются некоторые вопросы работы с французскими винами на российском ресторанном рынке. Книга содержит карты основных винодельческих регионов Франции.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Вина Франции» Купцов А. бесплатно и без регистрации в формате pdf, или купить книгу в интернет-магазине.