Вино и еда: Краткий курс для гурманов — Корнеев А.
Книга: Вино и еда: Краткий курс для гурманов
Автор: Корнеев А.
Год: 2016
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-76358-0
Формат: pdf
Страниц: 236
Язык: русский
Размер: 83 Мб
Описание: В энциклопедию вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд. В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными деликатесами, пастой с разными соусами и т.п., справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез, от пикника до банкета. Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Вино и еда: Краткий курс для гурманов» Корнеев А. бесплатно и без регистрации в формате pdf, или купить книгу в интернет-магазине.
