Вино по бокалам — Кларк Оз

Книга: Вино по бокалам
Автор: Кларк Оз
Год: 2019
ISBN: 978-5-389-16236-5
Формат: pdf
Страниц: 230
Язык: русский
Размер: 2,7 Мб

Описание: В книге винный эксперт и дегустатор, описывает свои знания о вине.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Вино по бокалам» Кларк Оз бесплатно и без регистрации в формате pdf, или купить книгу в интернет-магазине.

Шампань и другие игристые вина

Шампанское — Дубровин И.

Французские вина — Останина Е. А.

Французские вина — Гусев И. Е.

Технология производства фруктовоягодных натуральных вин — Алексанян К. А....

Технология колбасных изделий — Кармас Э.

Технология вина — Кишковский Н. З.

Технология вина — Герасимов М. А.

Теория и практика дегустации вин — Валуйко Г. Г.

Стабильность и срок годности: Безалкогольные напитки, соки, пиво и вино — Килкаст Д. и др....

Созревание и хранение виноматериалов в крупных резервуарах — Нилов В. И....

Вино по бокалам — Кларк Оз

Похожие книги: