Вино: Технология производства и традиции виноделия — Донзанович Н.

Книга: Вино: Технология производства и традиции виноделия
Автор: Донзанович Н.
Год: 2010
Издательство: FastBook Publishing
ISBN: 978-613-0-10726-0
Страниц: 152
Язык: русский

Описание: Люди пьют вино с самых древних времен, и человеку всегда было свойственно приписывать ему самые лучшие свойства. Но процесс получения вина из винограда – дело непростое, состоящее из множества этапов и скрывающее в себе множество нюансов. На качество вина влияет даже состояние погоды во время сбора урожая и время суток, в которое производится сбор ягод. В этой книге вы сможете прочитать про технологию производства вина и его классификацию, про существующие сорта винограда, наиболее популярные вина и ситуацию с виноделием в разных странах мира.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Вино: Технология производства и традиции виноделия» Донзанович Н. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.