Скачать / купить книги для фермера и садовода.

Химический состав и калорийность российских продуктов питания — Тутельян В. А.

Химический состав и калорийность российских продуктов питания - Тутельян В. А.Книга: Химический состав и калорийность российских продуктов питания
Автор: Тутельян В. А.
Год: 2012
Жанр: Фермерские продукты
Издательство: ДеЛи
ISBN: 978-5-905170-20-1
Страниц: 284
Язык: русский

Описание: В справочнике представлены таблицы содержания основных химических веществ в пищевых продуктах, производимых или продаваемых на территории России, и сведения об их калорийности. В таблицах приведено содержание пищевых веществ как в 100 г съедобной части продукта, так и в условной «одноразовой» порции. Приведены сведения о степени удовлетворения этой порцией средней суточной потребности в основных пищевых веществах и энергии. Справочник предназначен для работников здравоохранения, пищевой промышленности и сельского хозяйства, занимающихся вопросами производства и потребления пищевых продуктов.


На нашем сайте вы можете скачать книгу «Химический состав и калорийность российских продуктов питания» Тутельян В. А. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.

Похожие книги:

Книги для фермера
Праздники сегодня
Книги-Фермеру.ru - скачать или купить книги для фермеров, садоводов и огородников.                                                                                   Контакты