Хранение и переработка овощей — Козлова В. Ф.

Книга: Хранение и переработка овощей
Автор: Козлова В. Ф.
Год: 1981
Издательство: Россельхозиздат
Формат: pdf
Страниц: 31
Язык: русский
Размер: 1 Мб

Описание: В брошюре изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования, предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное и длительное хранение, а также способы переработки в домашних условиях. Рассчитана на овощеводов-любителей.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Хранение и переработка овощей» Козлова В. Ф. в формате pdf, бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.

Элеваторы, склады, зерносушилки — Юдаев Н. В.

Что имеем, то храним — Супруненко В. П.

Хранение яблок и груш в холодильниках — Леблон С.

Хранение цветов — Стрельцов Б.

Хранение плодов и овощей на базах — Николаева М. А.

Хранение плодов и овощей — Хацкевич Ю. Г.

Хранение плодов — Фетткенхойер В.

Хранение картофеля — Гусев С. А.

Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов — Трисвятский Л. А....

Хранение и простейшие способы переработки овощей и плодов — Сабуров Н. В....

Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях — Савченко В. Ф....

Библиотека Фермера > Хранение урожая > Хранение и переработка овощей — Козлова В. Ф.

Хранение и переработка овощей — Козлова В. Ф.

Похожие книги: