Хранение плодов и овощей — Хацкевич Ю. Г.
Книга: Хранение плодов и овощей
Автор: Хачкевич Ю. Г.
Год: 2003
Формат: PDF
Язык: русский
Размер: 5,9 Мб
Описание: После того, как урожай созрел, главная задача — как можно дольше сохранить биологическую ценность плодов, ягод и овощей.
В этой книге описаны способы уборки и заготовки фруктов, ягод и овощей.
Значительное место уделено условиям хранения урожая и зимним заготовкам, что заинтересует не только садоводов, но и тех, кто хочет получать витамины и зимой.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Хранение плодов и овощей» Хачкевич Ю. Г. бесплатно и без регистрации в формате pdf, или купить книгу в интернет-магазине.
