Производство и оценка качества животноводческого сырья — Кирилюк Б. И.

Книга: Производство и оценка качества животноводческого сырья
Автор: Кирилюк Б. И., Житенко П. В.
Год: 1990
Издательство: Росагропромиздат
Страниц: 204
Язык: русский

Описание: В книге изложены вопросы производства, первичной обработки, консервирования и сдачи сырья животного происхождения заготовительным организациям. Описаны методы оценки физических свойств и качества кожевенного и мехового сырья, дана характеристика основных видов дополнительного животноводческого сырья.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Производство и оценка качества животноводческого сырья» Кирилюк Б. И. и др. бесплатно и без регистрации или купить книгу в интернет-магазине.