Солим, вялим, коптим в домашних условиях — Ермолаева Е. В.
Книга: Солим, вялим, коптим в домашних условиях
Автор: Ермолаева Е. В.
Год: 2011
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-271-35812-8
Страниц: 96
Язык: русский
Описание: Полупрозрачные ломтики соленой форели, ароматные копченые крылышки, аппетитные домашние колбасы. Что может быть вкуснее деликатесов, приготовленных своими руками! В книге подробно рассказано, как солить, вялить, коптить рыбу, но и о том, как освоить секреты изготовления домашней колбасы.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Солим, вялим, коптим в домашних условиях» Ермолаева Е. В. бесплатно и без регистрации или купить книгу в интернет-магазине.
Библиотека Фермера > Фермерские продукты > Копчение > Солим, вялим, коптим в домашних условиях — Ермолаева Е. В.
