Современные методы хранения плодовой продукции — Мишуров Н. П.
Книга: Современные методы хранения плодовой продукции
Автор: Мишуров Н. П.
Год: 2020
Издательство: Росинформагротех
ISBN: 978-5-7367-1568-8
Формат: pdf
Страниц: 80
Размер: 1 Мб
Описание: В брошюре приведены сведения о состоянии хранения плодовой продукции, рассмотрены факторы, влияющие на качество плодов при хранении, а также основные проблемы, возникающие при хранении фруктов. Дан сравнительный анализ современных методов и технологий хранения фруктов, определены перспективные направления и тенденции развития методов хранения плодовой продукции. Предназначена для работников и специалистов органов управления АПК, участников комплексных научно-технических проектов подпрограммы «Развитие питомниководства и садоводства» Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы, научных работников, аспирантов, студентов, сельскохозяйственных консультантов.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Современные методы хранения плодовой продукции» Мишуров Н. П. в формате pdf, бесплатно и без регистрации.
